Vol-au-vent al cioccolato croccante e perfetto | Ricetta deliziosa e FACILISSIMA 🤤
Ingredienti
- Pasta sfoglia6
- Uovo1
- Cioccolato2 bustine
- Cioccolato bianco1 bustina
- Banana1
- Arachide2
- Tahina6 cucchiai
Preparazione
- Ritagliate la pasta sfoglia in quadrati con i tagliapasta, ricavando anelli dai dischi come mostrato nel video. Fissate ogni anello sul quadrato con albume.
- Spennellate gli anelli con tuorlo d'uovo, poi infornate a 190 °C per 25 minuti, nel forno già preriscaldato.
- Sciogliete separatamente il cioccolato al latte (2 confezioni) e il cioccolato bianco (1 confezione) a bagnomaria.
- Unite 6 cucchiai di tahini al cioccolato al latte fuso e mescolate bene.
- Schiacciate il centro di ogni sfoglia cotta con un cucchiaio. Potete tenere da parte questa parte per spolverizzarla sopra più tardi.
- Mettete a dadini piccoli la banana e le arachidi nei centri vuoti, versate sopra il composto di tahini e cioccolato, quindi decorate con cioccolato bianco fuso.
Riassunto dal video di Refika's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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