Délicieuses samousades : recette facile de délice feuilleté au phyllo !

Par Dimitra's Dishes · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
2. Préparez le sirop : dans une petite casserole, mélangez tous les ingrédients du sirop sauf le miel et l'extrait de vanille. Portez à ébullition, puis retirez du feu. Ajoutez le miel et la vanille, mélangez, puis laissez refroidir complètement.
3. Faites griller les graines de sésame dans une poêle à feu moyen pendant 6 à 7 minutes.
4. Mélangez tous les ingrédients de la garniture aux noix dans un bol.
5. Posez une feuille de pâte phyllo sur un plan de travail propre et arrosez de beurre. Recouvrez d'une deuxième feuille et arrosez de beurre.
6. Étalez la moitié de la garniture aux noix sur la pâte et roulez fermement en rouleau, en arrosant de beurre au fur et à mesure.
7. Répétez avec le reste de la pâte phyllo et de la garniture.
8. Coupez les rouleaux en diagonale et transférez-les délicatement dans un plat à four de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces).
9. Badigeonnez le dessus de beurre. Enfournez sur la grille centrale pendant environ 50 à 60 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré.
10. Versez le sirop refroidi sur la pâtisserie encore chaude et laissez refroidir complètement.

Résumé d'après la vidéo de Dimitra's Dishes. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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