Empty My Fridge
Samousades deliziose - Ricetta facile con delizia di pasta fillo!
Ingredienti
- Pasta fillo4
- Burro · fuso8 oz
- Zucchero1
- Bastone di cannella1
- Arancia
- Miele½ tazze
- Vaniglia1 cucchiaino
- Noci · finemente macinato2 tazze
- Mandorla · finemente macinato1 tazza
- Seme di sesamo2 oz
- Cannella · macinato1–2 cucchiaini
- Chiodo di garofano · macinato½ cucchiaini
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180 °C (350 °F).
- Prepara lo sciroppo: in un piccolo pentolino unisci tutti gli ingredienti dello sciroppo tranne miele ed estratto di vaniglia. Porta a ebollizione e togli dal fuoco. Aggiungi miele e vaniglia, mescola e lascia raffreddare completamente.
- Tosta i semi di sesamo in una padella a fuoco medio per 6-7 minuti.
- Unisci in una ciotola tutti gli ingredienti del ripieno di noci.
- Stendi un foglio di pasta fillo su una superficie pulita e irroralo di burro. Copri con un secondo foglio e irrora di burro.
- Spalma metà del ripieno di noci sulla pasta e arrotola strettamente a forma di tronchetto, irrorando di burro mentre arrotoli.
- Ripeti con la pasta fillo e il ripieno rimanenti.
- Taglia i rotoli in diagonale e trasferiscili con cura in una teglia da forno di 23 x 33 cm (9 x 13 pollici).
- Spennella la superficie con il burro. Inforna sulla griglia centrale per circa 50-60 minuti, finché non è dorato.
- Versa lo sciroppo freddo sulla pasta e lascia raffreddare completamente.
Riassunto dal video di Dimitra's Dishes. Guardalo per tutti i dettagli.
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