Délicieuse soupe au curry thaï de bœuf et lait de coco !

Name: Délicieuse soupe au curry thaï de bœuf et lait de coco !
Total time: 90 min
Ingredients: 5 Piment; 5–10 Piment séché; 4 Oignon rouge; 2 gousses Ail; 30 g Galanga, haché; 2 branches Citronnelle; 5 Citron vert; 1 Curcuma, en poudre; 1 c. à c. Pâte de crevettes; Coriandre; 1 c. à c. Cumin; 1 c. à c. Graines de coriandre; 3 Cardamome noire; Curry, pâte; 1 boîte Lait de coco; 1 kg Bœuf, en dés; 1 l Chicken stock; 2 c. à s. Sauce de soja; 2 c. à c. Sucre brun; 2 Nouilles aux œufs; Pâte à wonton; ¼ tasse Échalote, haché; Moutarde; 1 c. à s. Paillettes de chili, en flocons

Par School of Wok · 90 min

Ingrédients

Piment5
Piment séché5–10
Oignon rouge4
Ail2 gousses
Galanga · haché30 g
Citronnelle2 branches
Citron vert5
Curcuma · en poudre1
Pâte de crevettes1 c. à c.
Coriandre
Cumin1 c. à c.
Graines de coriandre1 c. à c.
Cardamome noire3
Curry · pâte
Lait de coco1 boîte
Bœuf · en dés1 kg
Chicken stock1 l
Sauce de soja2 c. à s.
Sucre brun2 c. à c.
Nouilles aux œufs2
Pâte à wonton
Échalote · haché¼ tasse
Moutarde
Paillettes de chili · en flocons1 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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