Délicieux curry vert thaï | Recette avec un ingrédient secret qui vous épatera

Name: Délicieux curry vert thaï | Recette avec un ingrédient secret qui vous épatera
Total time: 45 min
Ingredients: 8 Piment, finement émincé; 2 branches Citronnelle; 50 g Galanga, épluché et haché; 4 morceaux Gingembre; 5 Échalote, épluché; 2 gousses Ail; 2 Coriandre; 4 Citron vert; 1 c. à c. Pâte de crevettes; 1 ½ c. à c. Sel; 500 g Poisson blanc; 1 Oeuf; 30 g Amidon de pomme de terre; 1 c. à c. Huile de sésame; 2 c. à c. Sucre; 1 Quelques glaçons; 1 boîte Lait de coco; 200 ml Chicken stock; 8 Crevette; 4 Aubergine, haché; 50 g Pois; 1 c. à s. Sauce de poisson; Basilic thaï

Par School of Wok · 45 min

Ingrédients

Piment · finement émincé8
Citronnelle2 branches
Galanga · épluché et haché50 g
Gingembre4 morceaux
Échalote · épluché5
Ail2 gousses
Coriandre2
Citron vert4
Pâte de crevettes1 c. à c.
Sel1 ½ c. à c.
Poisson blanc500 g
Oeuf1
Amidon de pomme de terre30 g
Huile de sésame1 c. à c.
Sucre2 c. à c.
Quelques glaçons1
Lait de coco1 boîte
Chicken stock200 ml
Crevette8
Aubergine · haché4
Pois50 g
Sauce de poisson1 c. à s.
Basilic thaï

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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