Delizioso curry verde thailandese | Ricetta con un ingrediente segreto che vi sbalordirà

Name: Delizioso curry verde thailandese | Ricetta con un ingrediente segreto che vi sbalordirà
Total time: 45 min
Ingredients: 8 Peperoncino, affettato finemente; 2 gambi Lemongrasso; 50 g Galanga, sbucciato e tritato; 4 pezzi Zenzero; 5 Scalogno, sbucciato; 2 spicchi Aglio; 2 Coriandolo; 4 Lime; 1 cucchiaino Pasta di gamberi; 1 ½ cucchiaini Sale; 500 g Pesce bianco; 1 Uovo; 30 g Amido di patate; 1 cucchiaino Olio di sesamo; 2 cucchiaini Zucchero; 1 Qualche cubetto di ghiaccio; 1 lattina Latte di cocco; 200 ml Chicken stock; 8 Gambero; 4 Melanzana, tritato; 50 g Pisello; 1 cucchiaio Salsa di pesce; Basilico thailandese

Di School of Wok · 45 min

Ingredienti

Peperoncino · affettato finemente8
Lemongrasso2 gambi
Galanga · sbucciato e tritato50 g
Zenzero4 pezzi
Scalogno · sbucciato5
Aglio2 spicchi
Coriandolo2
Lime4
Pasta di gamberi1 cucchiaino
Sale1 ½ cucchiaini
Pesce bianco500 g
Uovo1
Amido di patate30 g
Olio di sesamo1 cucchiaino
Zucchero2 cucchiaini
Qualche cubetto di ghiaccio1
Latte di cocco1 lattina
Chicken stock200 ml
Gambero8
Melanzana · tritato4
Pisello50 g
Salsa di pesce1 cucchiaio
Basilico thailandese

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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