Deliciously Fresh: crea il piatto di crudo perfetto

Name: Deliciously Fresh: crea il piatto di crudo perfetto
Total time: 15 min
Ingredients: 10 oz Tonno; 10 oz Salmone; 3 cucchiai Succo d'arancia; 1 cucchiaio Limone; 2 cucchiai Olio d'oliva; 4 cucchiaini Cappero; q.b. Sale; q.b. Pepe nero, macinato; Melagrana

Di Tasty · 15 min

Ingredienti

Tonno10 oz
Salmone10 oz
Succo d'arancia3 cucchiai
Limone1 cucchiaio
Olio d'oliva2 cucchiai
Cappero4 cucchiaini
Saleq.b.
Pepe nero · macinatoq.b.
Melagrana

Preparazione

Affettate il pesce sottilmente, in fette da circa 6 mm, e disponetele piatte su un piatto.
In una ciotola, mescolate il succo d'arancia sanguinella, il succo di limone, l'olio d'oliva, i capperi e il loro liquido. Salate e pepate.
Versate la salsa sul pesce in modo da ricoprirlo appena, poi guarnite con scorza di limone e semi di melagrana.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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