Empty My Fridge
清新美味：完美生鱼片拼盘
食材
- 金枪鱼10 盎司
- 三文鱼10 盎司
- 橙汁3 汤匙
- 柠檬1 汤匙
- 橄榄油2 汤匙
- 水瓜草4 茶匙
- 盐适量
- 黑胡椒 · 研磨适量
- 石榴
步骤
- 将鱼肉切成约6毫米厚的薄片，平铺在盘中。
- 把血橙汁、柠檬汁、橄榄油、刻碎的酸豆和酸豆汁放入碗中混匀，用盐和黑胡椒调味。
- 把酱汁淋在鱼片上，只需薄薄裹一层，再用柠檬皮屑和石榴籽装饰。
根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。
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