香草结皮三文鱼配烤盘蔬菜，简单美味

作者：Tasty · 35 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至400°F（200°C）。
2. 把红薯、抱子甘蓝、2汤匙橄榄油、1茶匙盐、1茶匙黑胡椒、½茶匙红辣椒碎和大蒜拌匀。铺在烤盘上，再放入樱桃番茄。
3. 把面包糠、帕玛森奶酪、迷迭香、百里香、欧芹、融化的黄油、1茶匙盐、柠檬皮屑和蒜末放入碗中拌匀。
4. 把芥末酱均匀抹在三文鱼片表面，再将面包糠混合物均匀按压在上面。
5. 把蔬菜推到烤盘两侧，将三文鱼皮朝下放在中间。
6. 烤约25分钟，直到三文鱼呈金黄色并完全熟透（中心温度为125°F–130°F / 52°C–54°C，即五成熟）。
7. 如果想要更脆，开启上火烤1–2分钟。
8. 趁热食用，可挤上一点柠檬汁。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜奶酪番茄柠檬帕尔马干酪面包屑樱桃番茄三文鱼