Barres deliciously simples aux fraises, chocolat et quinoa

Par Tasty · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Tapisser un moule de 8 x 4 pouces (20 x 10 cm) de papier cuisson.
2. Couper le bout pointu des fraises, sur environ 1,25 cm (½ pouce), et le jeter. Couper les fraises en tranches de 8 mm (⅓ pouce) d'épaisseur, pour obtenir 8 à 10 tranches au total.
3. Faire fondre les pépites de chocolat avec l'huile dans une poêle à feu doux-moyen, en remuant souvent, pendant environ 3 minutes jusqu'à fonte complète. Retirer du feu.
4. Incorporer le quinoa soufflé au chocolat jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5. Verser dans le moule tapissé, étaler et lisser à la spatule, puis disposer les tranches de fraise dessus.
6. Congeler environ 10 minutes, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement pris et ferme.
7. Découper en 8 barres régulières. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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