Empty My Fridge
Barrette semplicissime con fragole, cioccolato e quinoa
Ingredienti
- Fragola2
- Gocce di cioccolato1 tazza
- Olio di cocco1 cucchiaio
- Quinoa2 tazze
Preparazione
- Foderare una teglia da 20 x 10 cm (8 x 4 pollici) con carta da forno.
- Tagliare via la punta appuntita delle fragole, circa 1,25 cm (½ pollice), e buttarla. Tagliare le fragole a fette spesse 8 mm (⅓ di pollice), ottenendo 8-10 fette in totale.
- Sciogliere le gocce di cioccolato con l'olio in una padella a fuoco medio-basso, mescolando spesso, per circa 3 minuti fino a completo scioglimento. Togliere dal fuoco.
- Incorporare il quinoa soffiato al cioccolato mescolando fino a completo amalgama.
- Versare nella teglia foderata, stendere e livellare con una spatola, quindi disporre le fette di fragola sopra.
- Mettere in freezer per circa 10 minuti, finché il cioccolato non è completamente solidificato.
- Tagliare in 8 barrette uguali. Conservare in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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