Dezemba早餐拌面
食材
- 咖喱2 包
- 青葱 · 切片1 枝
- 大蒜 · 压碎的1 瓣
- Tomato paste2 茶匙
- 伍斯特酱1 汤匙
- 鸡蛋
- 辣椒脆/辣油
- 芝麻
步骤
- 在小锅中将3杯水煮沸。放入面条和调味包,煮2分钟至弹牙。
- 将面条沥干,留出½杯面汤备用。
- 锅内薄薄刷一层油,开中火。加入切好的葱白和蒜末,炒1分钟至香味散出。
- 加入番茄酱,翻炒约1分钟至熟。
- 加入面条、保留的面汤、调味包和辣酱油,翻拌至面条挂满酱汁。
- 分装到碗中,撒上葱绿,再淋一点辣酱油。如喜欢,可加入煎蛋、辣椒脆和芝麻。
根据 Foodies of South Africa 的视频整理,细节请看视频。
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