Receta de pogaça de eneldo
Ingredientes
- Flour3 tazas
- Egg2
- Dill
- Yoghurt3 cdas.
- Queso feta3 ½ oz
- Butter3 ½ oz
- Vegetable oil½ tazas
- Salt2 cdtas.
- Levadura en polvo2 ½ cdtas.
- Vinegar2 cdas.
Preparación
- Casca los huevos en un bol y separa la yema de solo uno de ellos; resérvala para pintar.
- Añade el eneldo finamente picado, la mantequilla, el yogur, la feta y el resto de ingredientes al bol y mezcla muy bien.
- Incorpora la harina y amasa.
- Cubre una bandeja con papel de horno.
- Toma pequeños trozos de masa, dales forma con las manos y colócalos en la bandeja.
- Pinta la superficie con la yema y, si quieres, espolvorea sésamo.
- Hornea a 180 °C (360 °F) durante 30 a 35 minutos.
Resumido del vídeo de Easy Turkish Recipes. Míralo para los detalles.
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