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Recette de pogaça à l'aneth
Ingrédients
- Farine3 tasses
- Oeuf2
- Aneth
- Yaourt3 c. à s.
- Fromage Feta3 ½ oz
- Beurre3 ½ oz
- Huile végétale½ tasse
- Sel2 c. à c.
- Levure chimique2 ½ c. à c.
- Vinaigre2 c. à s.
Étapes
- Casser les œufs dans un bol et séparer le jaune d'un seul œuf ; garder le jaune pour dorer.
- Ajouter l'aneth finement haché, le beurre, le yaourt, la feta et les autres ingrédients de la liste au bol, puis bien mélanger.
- Incorporer la farine et pétrir pour obtenir une pâte.
- Tapisser une plaque de papier cuisson.
- Prélever de petits morceaux de pâte, les former à la main et les disposer sur la plaque.
- Badigeonner le dessus avec le jaune d'œuf et parsemer de sésame si vous le souhaitez.
- Cuire à 180 °C (360 °F) pendant 30 à 35 minutes.
Résumé d'après la vidéo de Easy Turkish Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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