Ricetta di pogaça all'aneto
Ingredienti
- Farina3 tazze
- Uovo2
- Aneto
- Yogurt3 cucchiai
- Formaggio Feta3 ½ oz
- Burro3 ½ oz
- Olio vegetale½ tazze
- Sale2 cucchiaini
- Lievito in polvere2 ½ cucchiaini
- Aceto2 cucchiai
Preparazione
- Rompere le uova in una ciotola e separare il tuorlo di un solo uovo; tenerlo da parte per la doratura.
- Aggiungere l'aneto tritato finemente, il burro, lo yogurt, la feta e gli altri ingredienti dell'elenco nella ciotola e mescolare bene.
- Unire la farina e impastare.
- Foderare una teglia con carta da forno.
- Prendere piccoli pezzi di impasto, modellarli a mano e disporli sulla teglia.
- Spennellare la superficie con il tuorlo e cospargere di semi di sesamo, se gradito.
- Infornare a 180 °C (360 °F) per 30-35 minuti.
Riassunto dal video di Easy Turkish Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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