晚餐；袋装火腿美味多汁！ / Oddaszfartucha

作者：Tomasz Strzelczyk · 90 分钟

食材

步骤

1. 在火腿皮和脂肪上划开切口，然后把蒜瓣和迷迭香枝塞进切口里。
2. 在碗里把1茶匙芥末、2茶匙番茄酱、1茶匙百里香、2茶匙蜂蜜、少许橄榄油、盐和胡椒混合成浓稠的酱。
3. 把酱料均匀涂抹在整块火腿的各个面上。
4. 把火腿放进烤袋里，加入切碎的洋葱、3片月桂叶、3颗整粒多香果和2粒丁香，用绳子扎紧，并在袋子上戳几个小孔。
5. 放入耐热烤盘，以180°C烤约1.5小时，直到用签子测试时火腿变软。

根据 Tomasz Strzelczyk 的视频整理，细节请看视频。

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