Scopri i broccoli schiacciati croccanti irresistibili: uno snack ricco di sapore

Name: Scopri i broccoli schiacciati croccanti irresistibili: uno snack ricco di sapore
Total time: 25 min
Ingredients: 3 Broccoli; 3 cucchiai Olio d'oliva; 1 cucchiaino Aglio in polvere; 1 cucchiaino Polvere di cipolla; ½ cucchiaini Sale; ½ cucchiaini Pepe nero; 1 ½ tazze Formaggio Parmigiano, sminuzzato

Di Tasty · 25 min

Ingredienti

Broccoli3
Olio d'oliva3 cucchiai
Aglio in polvere1 cucchiaino
Polvere di cipolla1 cucchiaino
Sale½ cucchiaini
Pepe nero½ cucchiaini
Formaggio Parmigiano · sminuzzato1 ½ tazze

Preparazione

Preriscaldare il forno a 420°F (circa 215°C).
Portare a ebollizione una pentola grande d'acqua. Sbollentare le cimette di broccolo per 2 minuti. Scolarle subito e mettere da parte.
In una ciotolina, mescolare olio d'oliva, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe.
Foderare una teglia con carta da forno. Cospargere metà del parmigiano sulla carta, disporre sopra le cimette di broccolo, poi coprire con il parmigiano rimasto. Irrorare con il composto di olio.
Schiacciare con decisione le cimette con il fondo di un bicchiere grande o di una cocotte, finché non risultano appiattite.
Infornare per 25-30 minuti, finché il formaggio è dorato e croccante.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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