Empty My Fridge
Découvrez les œufs mayak coréens : savoureux, sucrés et terriblement addictifs
Ingrédients
- Sel2 c. à c.
- Vinaigre2 c. à c.
- Oeuf6
- Riz · à servir
- Algue séchée · pour la décoration
- Sauce de soja½ tasse
- Miel¼ tasse
- Oignon · coupé en dés¼ tasse
- Piment · tranché2
- Oignon vert · coupé en dés1
- Ail · haché finement4
- Graine de sésame1 c. à s.
- Citron2
Étapes
- Remplissez une casserole à moitié d'eau et portez à ébullition. Ajoutez le sel, le vinaigre et les œufs, puis faites cuire 6 minutes.
- Plongez immédiatement les œufs dans un bain d'eau glacée.
- Dans un grand bol, mélangez les ingrédients de la marinade.
- Ajoutez les œufs à la marinade, recouvrez de tranches de citron, puis réfrigérez une nuit.
- Le lendemain, servez avec du riz cuit et garnissez d'algues séchées.
Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.