发现韩式腌味鸡蛋:咸香、微甜,令人上瘾
食材
- 盐2 茶匙
- 醋2 茶匙
- 鸡蛋6
- 米饭 · 用于上菜
- 干海苔 · 用于装饰
- 酱油½ 杯
- 蜂蜜¼ 杯
- 洋葱 · 切丁¼ 杯
- 辣椒 · 切片2
- 青葱 · 切丁1
- 大蒜 · 切细末4
- 芝麻1 汤匙
- 柠檬2
步骤
- 锅中注入一半的水煮沸。加入盐、醋和鸡蛋,煮6分钟。
- 立即将鸡蛋捞入冰水中。
- 在大碗中混合腌料所有材料。
- 把鸡蛋放入腌料中,上面铺放柠檬片,冷藏过夜。
- 第二天,搭配煮好的米饭上桌,并用紫菜装饰。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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