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沉醉甜蜜:黑森林果酱蛋糕杯变奏

沉醉甜蜜:黑森林果酱蛋糕杯变奏

作者:Stephcooksstuff · 40 分钟

食材

步骤

  1. 将黑巧克力放入微波炉加热1.5分钟使其融化。
  2. 先将2汤匙蛋奶酱倒入融化的巧克力中搅拌至顺滑,再把剩余的蛋奶酱全部搅入。
  3. 用一小撮香草精和糖粉把淡奶油打至浓稠蓬松。
  4. 把一半巧克力蛋糕捏碎,铺在裱花碗的底部。
  5. 将罐中的樱桃糖浆1/2杯淋在蛋糕上。
  6. 把一半巧克力蛋奶酱抹在蛋糕上,一直抹到边缘。
  7. 将一半的Morello酸樱桃撒在蛋奶酱上。
  8. 把一半打发奶油舀在樱桃上并抹匀。
  9. 重复铺层:蛋糕、樱桃糖浆、巧克力蛋奶酱、樱桃和奶油。
  10. 将Twix或Flake巧克力棒压碎,撒在最上层的奶油上。
  11. 用新鲜樱桃装饰。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。

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