沉醉甜蜜:黑森林果酱蛋糕杯变奏
食材
- 巧克力1
- 蛋奶1 升
- 黑巧克力200 克
- 樱桃1 瓶 + 300 克
- 鲈鱼2
- 奶油600 毫升
- 香草
- 糖1 汤匙
步骤
- 将黑巧克力放入微波炉加热1.5分钟使其融化。
- 先将2汤匙蛋奶酱倒入融化的巧克力中搅拌至顺滑,再把剩余的蛋奶酱全部搅入。
- 用一小撮香草精和糖粉把淡奶油打至浓稠蓬松。
- 把一半巧克力蛋糕捏碎,铺在裱花碗的底部。
- 将罐中的樱桃糖浆1/2杯淋在蛋糕上。
- 把一半巧克力蛋奶酱抹在蛋糕上,一直抹到边缘。
- 将一半的Morello酸樱桃撒在蛋奶酱上。
- 把一半打发奶油舀在樱桃上并抹匀。
- 重复铺层:蛋糕、樱桃糖浆、巧克力蛋奶酱、樱桃和奶油。
- 将Twix或Flake巧克力棒压碎,撒在最上层的奶油上。
- 用新鲜樱桃装饰。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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