Station de thé glacé à composer soi-même

Par Foodies of South Africa · 10 min

Ingrédients

Étapes

1. Verser les thés glacés citron, fruits rouges et pêche dans trois pichets séparés, en remplissant chaque pichet complètement. Étiqueter chaque pichet avec son parfum, puis couvrir et réfrigérer.
2. Répartir les 3 canettes de thé glacé de votre choix entre 3 bacs à glaçons. Placer 2 pétales de fleurs comestibles dans chaque alvéole, puis congeler 3 à 4 heures, jusqu'à ce que les glaçons soient bien durs.
3. Disposer les tranches d'agrumes sur une assiette, mettre les brins de menthe dans un verre et transférer les baies dans un saladier.
4. Installer le coin boissons : placer les 3 pichets à l'arrière, ajouter les garnitures et transférer les glaçons aux fleurs dans un bol. Ajouter des verres et des pailles.
5. Chaque invité compose sa boisson en ajoutant des glaçons aux fleurs et des garnitures dans un verre, puis en versant le thé de son choix.

Résumé d'après la vidéo de Foodies of South Africa. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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