Estação de chá gelado faça você mesmo
Ingredientes
- Lemon3 latas
- Tea6 latas
- Peach3 latas
- Edible flower1 box
- Frutas cítricas · à escolha, em fatias4
- Mint1 box
- Frutas vermelhas variadas · à escolha2 xícaras
Modo de preparo
- Despeje os chás gelados de limão, frutas vermelhas e pêssego em três jarras separadas, enchendo cada uma completamente. Identifique cada jarra com o sabor, depois cubra e leve à geladeira.
- Divida as 3 latas do chá gelado escolhido entre 3 formas de gelo. Coloque 2 pétalas de flor comestível em cada cubinho e congele por 3 a 4 horas, até ficar totalmente sólido.
- Arrume as fatias de cítricos num prato, coloque os ramos de hortelã num copo e passe as frutas vermelhas para uma tigela de servir.
- Monte a estação: coloque as 3 jarras no fundo, adicione os acompanhamentos e passe os cubos com flores para uma tigela. Acrescente copos e canudos.
- Cada convidado monta a bebida colocando gelo com flores e acompanhamentos num copo e depois completando com o chá escolhido.
Resumido do vídeo de Foodies of South Africa. Assista para ver os detalhes.
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