Tarta de cumpleaños para perros

De Cooking With Ayeh · 50 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
2. Tritura los copos de avena hasta obtener una harina fina.
3. Aplasta el plátano en un bol grande con un tenedor.
4. Añade al plátano los huevos, la mantequilla de cacahuete, la zanahoria rallada y el aceite de coco.
5. Incorpora la harina de avena y mezcla, luego añade la levadura en polvo y remueve.
6. Forra un molde pequeño para tarta (de unos 12–14 cm) con papel de horno, vierte la masa y da unos golpecitos al molde para aplanarla.
7. Hornea entre 25 y 30 minutos, comprobando con un palillo que el centro esté hecho.
8. Deja reposar la tarta unos minutos y pásala a una rejilla.
9. Mezcla el yogur griego con la mantequilla de cacahuete para la crema y refrigérala hasta que espese mientras se enfría la tarta.
10. Cuando la tarta se haya enfriado, córtala por la mitad horizontalmente para obtener 2 capas y deja enfriar las mitades sobre la rejilla.
11. Cuando estén completamente frías, extiende un poco de crema en el centro, coloca la segunda capa encima y cubre la superficie con el resto de la crema, alisándola de manera uniforme.
12. Decora con arándanos y/o chuches para perros si quieres, y luego corta y sirve.

Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.

Más recetas con

HuevoZanahoriaYogurYogur griegoPlátanoCopos de avenaCrema de cacahueteArándano