Gâteau d'anniversaire pour chien

Par Cooking With Ayeh · 50 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
2. Mixez les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une farine fine.
3. Écrasez la banane dans un grand bol à la fourchette.
4. Ajoutez les œufs, le beurre de cacahuète, les carottes râpées et l'huile de coco à la banane.
5. Incorporez la farine d'avoine, puis ajoutez la levure chimique et mélangez.
6. Tapissez un petit moule à gâteau (environ 12 à 14 cm) de papier cuisson, versez la pâte et tapotez le moule plusieurs fois pour aplanir la surface.
7. Enfournez 25 à 30 minutes, en vérifiant avec un cure-dent que le centre est cuit.
8. Laissez reposer le gâteau quelques minutes, puis transférez-le sur une grille.
9. Mélangez le yaourt grec et le beurre de cacahuète pour le glaçage, puis mettez au réfrigérateur pour raffermir pendant la cuisson.
10. Une fois le gâteau refroidi, coupez-le en deux dans l'épaisseur pour obtenir 2 disques et laissez-les refroidir sur la grille.
11. Une fois complètement froids, étalez une partie du glaçage au centre, posez le second disque dessus, puis recouvrez le dessus avec le reste du glaçage et lissez-le uniformément.
12. Décorez de myrtilles et/ou de friandises pour chiens si vous le souhaitez, puis découpez et servez.

Résumé d'après la vidéo de Cooking With Ayeh. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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