狗狗生日蛋糕

作者：Cooking With Ayeh · 50 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（350°F）。
2. 把燕麦片打成细腻的燕麦粉。
3. 在大碗里用叉子把香蕉压成泥。
4. 把鸡蛋、花生酱、胡萝卜丝和椰子油加入香蕉泥中。
5. 加入燕麦粉搅拌均匀，再拌入泡打粉。
6. 在小蛋糕模（约12–14厘米）内垫上烘焙纸，倒入面糊，轻敲几下模具使表面平整。
7. 烘烤25–30分钟，用牙签插入中心检查是否熟透。
8. 蛋糕稍微静置几分钟后，移到冷却架上。
9. 把希腊酸奶和花生酱混合做成奶油霜，放入冰箱冷藏至变硬。
10. 蛋糕完全冷却后，从中间横向切开成两片，切面朝上在冷却架上放凉。
11. 奶油霜完全冷却后，在中间涂一层奶油霜，放上第二片蛋糕，再把剩余奶油霜铺在顶部并抹平。
12. 可根据喜好用蓝莓和/或狗狗零食装饰，然后切块享用。

根据 Cooking With Ayeh 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

鸡蛋胡萝卜酸奶希腊酸奶香蕉燕麦花生酱蓝莓