No te fíes del nombre
Ingredientes
- Garlic · picada4 dientes + 2 cdas.
- Ginger4 rebanadas
- Scallion · en dados4 + 2 cdas.
- Cornstarch1 cda.
- Pork loin · cortada en láminas finas350 g
- Salt¼ cdtas.
- Black pepper · molida¼ cdtas.
- La mezcla de agua de almidón aromatizada
- Egg1
- Chili pepper · picada⅔ tazas + 3 cdas.
- Peppercorn1 cda.
- Aceite para saltear4 cdas.
- Celery113 g
- Lettuce113 g
- Bean sprout113 g
- El resto de aromáticos picados
- Chili flake · en copos½ cdas.
- Doubanjiang3 cdas.
- Beef stock3 tazas
- Cilantro · en dados2 cdas.
- Sesame seed · tostado2 cdtas.
- Aceite caliente para verter por encima3 cdas.
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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