Macht den Hähnchen-Makkaronisalat nicht, bevor ihr dieses Video gesehen habt. Der beste Makkaronisalat aller Zeiten!

Von Precious Kitchen · 50 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. 4 bis 6 Quart Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, die Makkaroni hineingeben und 1 Minute länger als al dente kochen (etwa 8 Minuten).
2. Die gekochten Makkaroni auf einem Backblech verteilen, 5 Minuten ins Gefrierfach stellen und danach zum Kühlen in den Kühlschrank geben, bis sie gebraucht werden.
3. Die Eier in einen kleinen Topf geben und mit Wasser bedecken. 8 Minuten kochen. Inzwischen 3 Tassen Wasser und 1 Tasse Eiswürfel in eine mittelgroße Schüssel geben. Die Eier in das Eiswasser legen und 5 Minuten abkühlen lassen. Schälen und würfeln.
4. In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft, gezuckerte Kondensmilch, Senf und süßes Relish verrühren, bis alles gut vermischt ist.
5. In einer großen Schüssel die gekühlten Makkaroni, das gewürfelte Hähnchenfleisch, die gewürfelten Eier, den Sellerie und die Zwiebel oder Schalotte mischen. Das Dressing darübergeben und unterheben.
6. Salz und Pfeffer hinzufügen, gut vermengen, abschmecken und nachwürzen. Abdecken und bis zum Servieren kalt stellen.

Zusammengefasst aus dem Video von Precious Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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