Empty My Fridge
别提前备餐了，试试这个
食材
- 橄榄油80 毫升
- 洋葱 · 切细丁3
- 大蒜 · 去皮细磨2 头
- 奥雷加诺 · 干制2 茶匙
- 番茄 · 去皮6 x 400 g
- 盐
- 黑胡椒 · 压碎
步骤
- 在厚底平底锅中用中高火加热橄榄油。
- 加入洋葱和大蒜并加少许盐，经常搅拌，炒8分钟至变软。
- 加入牛至碎，炒1分钟。
- 加入罐装番茄，再往每个罐子里倒入少许水，把罐内残留的番茄汁一起倒入锅中。
- 用捣碎器把番茄压碎至散开。
- 小火慢炖20至25分钟，期间品尝并根据需要调味。
根据 Andy Cooks 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。