晚餐不慌！这道一锅煮意面帮你解围

作者：Yeung Man Cooking · 30 分钟

食材

步骤

1. 将大蒜和平菇粗切，洋葱切细末。
2. 用中火加热平底煎锅，倒入橄榄油。加入洋葱、大蒜、盐和胡椒，炒2-3分钟。
3. 加入刺山柑、牛至和甜辣椒粉，炒约1分钟。
4. 加入平菇和番茄泥，再倒入蔬菜高汤，调大火煮沸。
5. 放入意大利面并轻轻搅拌，直至面条完全浸入汤汁中。盖好后再搅拌几分钟，然后盖上锅盖，用中小火煮约8分钟。
6. 将意大利面装盘，撒上现磨黑胡椒，淋上橄榄油，并加入切碎的罗勒。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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