冬沉菜汁冷面：萝卜水泡菜冷汤面

作者：Maangchi · 25 分钟

食材

步骤

1. 在碗中混合东治米冷汤汁、水、盐、糖、醋和泡菜汁。放入冷冻室冷冻2–3小时，直至呈冰沙状。
2. 将细面条放入大锅中煮几分钟。用冷水冲洗两次后沥干。
3. 把面条放入大号上菜碗中。
4. 将冰凉的冰沙状汤汁倒在面条上。
5. 加入萝卜丝、黄瓜丝和对半切开的水煮蛋。
6. 撒上烤香的芝麻，立即上桌。

根据 Maangchi 的视频整理，细节请看视频。

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