Empty My Fridge
Ciambelle: morbide e deliziose da fare nella Friggitrice Ad Aria!
Ingredienti
- Farina4 tazze
- Amido di patate⅓ tazze
- Lievito1 cucchiaio
- Uovo1
- Latte1 tazza
- Olio vegetale⅓ tazze
- Zucchero · per stendere¼ tazze
- Vanigliaq.b.
- Limone
- Burro · per spennellare
Preparazione
- Sciogli il lievito nel latte e lascialo riposare qualche minuto per attivarlo.
- In una ciotola capiente, mescola la farina con la fecola di patate. Aggiungi l'uovo, l'olio di semi e la scorza di limone e amalgama con una forchetta. Incorpora lo zucchero e la vaniglia. Aggiungi poco alla volta il latte con il lievito, mescolando prima con la forchetta e poi a mano fino a ottenere un impasto liscio e compatto.
- Impasta l'impasto su una superficie piana fino a renderlo liscio. Rimettilo nella ciotola, copri con pellicola e lascia lievitare per 2 ore.
- Stendi l'impasto lievitato su una superficie infarinata. Ricava i donut con un tagliapasta rotondo e la punta di una sac à poche.
- Disponi ogni donut su un quadretto di carta da forno. Copri con pellicola e un canovaccio e lascia lievitare per altri 45 minuti.
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 360°F (circa 182°C). Cuoci i donut per circa 5 minuti, finché non sono dorati e cotti all'interno.
- Ancora caldi, spennellali con burro e passali nello zucchero semolato.
Riassunto dal video di Cookist Wow. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.