Doritos BBQ Crunch Wrap

Von Foodies of South Africa · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Lege eine Handvoll ganze Doritos beiseite. Zerdrücke den Rest der Tüte zu feinem Krümel und vermische ihn gut mit dem abgekühlten Rinderhack.
2. Verstreiche die saure Sahne mit der Rückseite eines Löffels gleichmäßig auf beiden Tortillas.
3. Schneide von der Mitte bis zum Rand jeder Tortilla einen geraden Schnitt.
4. Lege auf das erste Viertel jeder Tortilla zuerst den Salat, dann das gewürzte Hack, die ganzen Doritos und die Käsescheiben.
5. Falte die Tortilla ab dem Salat zu einer ordentlichen Tasche.
6. Erhitze eine große Pfanne bei mittelhoher bis hoher Hitze und fette sie mit Kochspray oder etwas Öl ein. Brate jeden Wrap mit der Naht nach unten 3 Minuten pro Seite, bis der Käse geschmolzen und der Wrap goldbraun ist.

Zusammengefasst aus dem Video von Foodies of South Africa. Schau es dir für die Details an.

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