Doritos BBQ Crunch Wrap

Di Foodies of South Africa · 20 min

Ingredienti

Preparazione

1. Metti da parte una manciata di Doritos interi. Schiaccia il resto del sacchetto fino a ottenere una polvere fine, poi incorporala alla carne macinata di manzo raffreddata, mescolando bene.
2. Spalma la panna acida uniformemente su entrambe le tortilla usando il dorso di un cucchiaio.
3. Taglia una linea dritta dal centro fino al bordo di ciascuna tortilla.
4. Sul primo quarto di ogni tortilla disponi la lattuga, poi la carne condita, i Doritos interi e le fette di formaggio.
5. Piega la tortilla partendo dalla parte con la lattuga, in modo da formare una tasca ordinata.
6. Scalda una padella grande a fuoco medio-alto e ungila con spray da cucina o un po' d'olio. Tosta ogni wrap con la chiusura rivolta verso il basso, per 3 minuti per lato, finché il formaggio non si scioglie e il wrap non diventa dorato.

Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.

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