Doritos BBQ Crunch Wrap
食材
- Tortilla chips1 bag
- 磨碎的牛肉 · 煮熟的1 杯
- 墨西哥薄饼2
- 酸奶油¼ 杯
- 切达奶酪4 片
- 生菜 · 撕碎的½ 杯
步骤
- 留出一小把完整的Doritos。把袋子里剩下的玉米片压碎成细粉,然后与放凉的牛肉末充分拌匀。
- 用勺子背将酸奶油均匀地抹在两张玉米饼上。
- 从每张饼的中心向边缘切一条直线。
- 在每张饼的第一个四分之一处依次铺上生菜、调好味的牛肉末、完整的Doritos和奶酪片。
- 从生菜那一侧开始把饼卷起来,折成整齐的口袋状。
- 用中高火加热大平底锅,喷上烹饪喷雾或刷一点油。将卷好的饼收口朝下放入锅中,每面煎3分钟,直到奶酪融化、饼皮呈金黄色。
根据 Foodies of South Africa 的视频整理,细节请看视频。
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