Bolinhos de frango e queijo Doritos
Ingredientes
- Nachos1 pacote
- Chicken breast · cozido e picado finamente2 xícaras
- Gouda cheese · ralado1 xícara
- Spicy mayonnaise½ xícara
- Chive · picado finamente¼ xícara
- Egg · batido2
- Modo de preparo
Modo de preparo
- Abra um canto do pacote de salgadinhos para tirar o ar e triture bem os salgadinhos com um rolo de massa.
- Em uma tigela grande, misture um terço dos salgadinhos triturados com o frango, o queijo, a maionese e a cebolinha até ficar homogêneo.
- Achate uma porção da mistura formando um disco, coloque um cubo de queijo no centro e feche a massa em volta. Antes, unte levemente as mãos. Repita até obter 10 bolinhas.
- Modele a mistura em 10 formatos pequenos de ovo e reserve.
- Espalhe os salgadinhos triturados restantes em um prato grande e coloque os ovos batidos em uma tigela larga.
- Passe cada bolinha no ovo e depois role nos salgadinhos triturados, mantendo o formato de ovo.
- Asse na airfryer a 160°C por 10 minutos, até a crosta ficar crocante e o queijo derreter. Alternativamente, leve ao forno a 180°C por 12 minutos.
- Disponha em uma travessa, decore com cebolinha e sirva com maionese apimentada extra.
Resumido do vídeo de Foodies of South Africa. Assista para ver os detalhes.
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