在家做迪拜巧克力！

作者：Cooking With Ayeh · 30 分钟

食材

步骤

1. 把巧克力掰成小块，取一半放入耐热碗中融化，可用微波炉，或隔水加热（碗底不要接触水），期间偶尔搅拌。
2. 将融化的巧克力倒入硅胶条形模具中，用刷子或刮刀把巧克力涂满边缘并铺平底部，多余的倒回碗里。放入冷冻室冷冻15分钟使其凝固。
3. 趁巧克力凝固的间隙，把卡达伊夫面粗略切碎。
4. 平底锅中倒入2汤匙油，中火加热，放入卡达伊夫面翻炒至金黄酥脆，期间偶尔搅动，约10分钟，注意不要烧焦。
5. 把炒好的卡达伊夫面放入碗中稍微放凉，然后加入开心果酱、芝麻酱和一小撮盐，搅拌至均匀裹匀。
6. 把馅料倒入巧克力模具中铺平，放入冷冻室冷冻15分钟。
7. 将剩余的巧克力融化，倒在馅料上，用硅胶刮刀铺平，去掉多余的巧克力。放入冷冻室冷冻1小时。
8. 小心地从模具中取出巧克力条，掰开即可。

根据 Cooking With Ayeh 的视频整理，细节请看视频。

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