Tavoletta al cioccolato di Dubai – Bruno Albouze

Name: Tavoletta al cioccolato di Dubai – Bruno Albouze
Total time: 120 min
Ingredients: 1650 g Cioccolato; 753 g Pistacchio, sbucciato; 2 Estratto di mandorla; 525 g Burro, fuso; 225 g Cioccolato bianco; 25 g Olio vegetale; 3 g Fior di sale; 250 g Capellini d'angelo; 5 g Colorante alimentare

Di Bruno Albouze · 120 min

Ingredienti

Cioccolato1650 g
Pistacchio · sbucciato753 g
Estratto di mandorla2
Burro · fuso525 g
Cioccolato bianco225 g
Olio vegetale25 g
Fior di sale3 g
Capellini d'angelo250 g
Colorante alimentare5 g

Istruzioni video

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