Dubai-Schokoladen-Cheesecake

Von Stephcooksstuff · 300 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Oreo-Kekse und die Butter in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis die Masse wie schwarzer Sand aussieht.
2. Eine Springform mit Backpapier auslegen. Die Keksmasse fest an den Rand und auf den Boden drücken und während der Zubereitung der Füllung im Gefrierfach kühlen.
3. Die knusprigen Fried Noodles in einer Schüssel mit der Pistazienpaste vermengen, bis alles überzogen ist.
4. Die dunkle Schokolade 1½ Minuten in der Mikrowelle schmelzen.
5. Frischkäse, Schlagsahne, Vanillepaste, Puderzucker und geschmolzene Schokolade in der Küchenmaschine glatt und cremig verarbeiten.
6. Die Hälfte der Nudel-Pistazien-Mischung auf dem gekühlten Boden verteilen. Die Schoko-Frischkäse-Masse darübergießen und die Oberfläche glattstreichen.
7. Die restliche Pistazien-Nudel-Mischung obenauf verteilen.
8. Mindestens 6 Stunden (über Nacht ist noch besser) kühl stellen, bevor geschnitten und serviert wird.

Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.