Cheesecake Au Chocolat De Dubaï

Par Stephcooksstuff · 300 min

Ingrédients

Étapes

1. Mixez les biscuits Oreo et le beurre dans un robot jusqu'à obtenir un sable noir.
2. Tapissez un moule à fond amovible de papier cuisson. Pressez fermement le mélange de miettes sur les parois et le fond, puis mettez au congélateur pendant que vous préparez la garniture.
3. Dans un bol, mélangez les nouilles frites croustillantes avec la pâte de pistache jusqu'à ce que tout soit enrobé.
4. Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes pendant 1 minute 30.
5. Dans le robot, mixez le fromage à la crème, la crème épaisse, la pâte de vanille, le sucre glace et le chocolat fondu jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
6. Étalez la moitié du mélange de nouilles et de pistache sur le fond refroidi. Versez la préparation au chocolat et au fromage à la crème par-dessus et lissez la surface.
7. Parsemez le dessus des nouilles pistache restantes.
8. Réfrigérez au moins 6 heures (une nuit c'est encore mieux) avant de découper et de servir.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.