迪拜巧克力草莓
食材
- 黄油2 汤匙
- 切碎的卡达伊面团4 盎司
- 开心果 · 研磨的1 杯
- 芝麻酱2 汤匙
- 巧克力粒1 杯
- 椰子油1 茶匙
- 草莓1 ½ 磅
步骤
- 大火改中高火,用大平底锅融化黄油。加入卡塔伊夫面丝,不停翻炒,直到变成金黄酥脆,约10分钟。
- 关火,拌入开心果酱和芝麻酱,在锅中放凉10分钟。
- 把巧克力豆和椰子油放入可微波的碗中,每次微波30秒,每次之间搅拌,直至巧克力完全融化。
- 在4个透明的12盎司杯子里,先铺一层8个草莓半颗,再淋上约2汤匙融化的巧克力填满缝隙,然后加入约3汤匙卡塔伊夫馅料。
- 靠近杯口再铺一层草莓半颗,然后依次加入卡塔伊夫馅料、融化的巧克力淋酱和碎开心果。
- 趁热享用,或放入冰箱冷藏约10分钟让巧克力凝固。
根据 Feelgoodfoodie 的视频整理,细节请看视频。
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