Torta pistacchio e matcha di Dubai – Bruno Albouze
Ingredienti
- Biscotto2
- Pistacchio2 + 60 g
- Burro640 g
- Panna pesante900 g
- Polvere di Matcha13 g
- Zucchero180 g
- Agar-agar4 g
- Miele30 g
- Estratto di mandorla5
- Latte200 g
- Cioccolato bianco360 g
- Gelatina8 g
- Cacao in polvere5 g
- Cioccolato500 g
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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