Empty My Fridge
Hamburguesas de empanadillas
Ingredientes
- Lo que necesitas
- Ground pork500 g
- Cabbage · finamente rallado en tiras2 tazas
- Breadcrumb½ tazas
- Scallion · picado4
- Garlic · picado1 cda.
- Ginger · rallado1 cda.
- Soy sauce3 cdas.
- Oyster sauce2 cdas.
- Salt
- Black pepper
Preparación
- Corta el repollo en tiras muy finas y pica las cebolletas.
- Pon el repollo y las cebolletas en un bol grande.
- Añade el ajo, el jengibre y el pan rallado.
- Vierte la salsa de soja y la salsa de ostras.
- Añade la carne picada y sazona con sal y pimienta.
- Mezcla muy bien con las manos hasta que todo quede bien integrado.
- Haz bolas con porciones de la mezcla y aplánalas dándoles forma de hamburguesa.
- Colócalas en una bandeja y sigue formando las hamburguesas hasta usar toda la mezcla.
- Hazlas en sartén, en freidora de aire o a la barbacoa hasta que estén bien cocidas por dentro.
Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.
Cocina con lo que hay en tu nevera
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