Empty My Fridge
Hambúrgueres de bolinho de massa
Ingredientes
- O que você precisa
- Ground pork500 g
- Cabbage · finamente ralado2 xícaras
- Breadcrumb½ xícara
- Scallion · picado4
- Garlic · picado1 colher de sopa
- Ginger · ralado1 colher de sopa
- Molho shoyu3 colheres de sopa
- Oyster sauce2 colheres de sopa
- Salt
- Black pepper
Modo de preparo
- Corte o repolho em tiras bem finas e pique as cebolinhas.
- Coloque o repolho e as cebolinhas em uma tigela grande.
- Adicione o alho, o gengibre e a farinha de rosca.
- Despeje o molho de soja e o molho de ostra.
- Acrescente a carne moída e tempere com sal e pimenta.
- Misture bem com as mãos até que tudo esteja totalmente incorporado.
- Pegue porções, faça bolinhas e depois achate-as no formato de hambúrguer.
- Coloque em uma assadeira e continue modelando até usar toda a massa.
- Frite na frigideira, asse na airfryer ou grelhe na churrasqueira até que estejam bem cozidos.
Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.