饺子汉堡

作者：Stephcooksstuff · 35 分钟

食材

步骤

1. 把卷心菜细细切丝，葱切碎。
2. 将卷心菜丝和葱段放入大碗中。
3. 加入大蒜、姜末和面包糠。
4. 倒入生抽和蚝油。
5. 加入肉馅，用盐和胡椒调味。
6. 用手充分搅拌，直到所有食材完全混合均匀。
7. 取一把肉馅搓成球，再压扁成汉堡饼状。
8. 放在托盘上，继续成形，直到用完所有肉馅。
9. 煎锅煎、空气炸锅炸或烧烤至完全熟透。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理，细节请看视频。