Rollitos De Salchicha Con Dumplings
Ingredientes
- Ground pork500 g
- Cabbage · rallado1 ½ tazas
- Scallion2
- Garlic · triturado1 cda.
- Ginger · picado1 cda.
- Soy sauce3 cdas.
- Oyster sauce2 cdas.
- White pepper½ cdtas.
- Chicken stock · polvo1 cda.
- Breadcrumb1 taza
- Puff pastry4
- Sesame seed
- Olive oil
Preparación
- Mezcla la carne picada de cerdo, el repollo, las cebolletas, el ajo, el jengibre, la salsa de soja, la salsa de ostras, la pimienta blanca, el caldo de pollo en polvo y el pan rallado.
- Corta cada lámina de hojaldre por la mitad.
- Pon una línea de relleno por el centro de cada trozo.
- Enrolla la masa alrededor del relleno y corta en porciones del tamaño que quieras.
- Rocía los rollitos con aceite de oliva y espolvorea sésamo si lo usas.
- Hornea a 200 °C durante 25 minutos, hasta que estén dorados y bien cocidos por dentro.
Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.
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