饺子皮甜甜圈

作者：Stephcooksstuff · 45 分钟

食材

步骤

1. 把猪肉末、卷心菜丝、葱、蒜末、姜末、生抽、蚝油、白胡椒粉、鸡粉和面包糠放入大碗中，充分拌匀。
2. 把一张米纸放在冷水龙头下冲约5秒，然后平放在案板上。
3. 在米纸靠近一侧沿直线舀约2汤匙馅料，两端各留几厘米不放馅，以便封口。
4. 像卷圆木一样卷起，封好两端，再弯成甜甜圈形状并再次封口。
5. 用剩余的馅料和米纸重复以上步骤。
6. 放入空气炸锅，轻轻喷一层橄榄油，以200°C烤约10分钟，中途翻面，直到两面金黄酥脆。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理，细节请看视频。