Empty My Fridge
Latte de Earl Grey com Matcha
Ingredientes
- Tea2
- Brown sugar2 colheres de chá
- Heavy cream⅓ xícara
- Matcha em pó2 colheres de chá
- Adoçante de sua preferência · a gosto1–2 colheres de sopa
- Milk½ xícara
Modo de preparo
- Deixe as 2 saquinhos de chá Earl Grey de molho na ¼ xícara de água fervente, coberto, por 2 minutos. Descarte os saquinhos.
- Misture as 2 colheres de chá de açúcar mascavo claro no chá quente até dissolver. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos.
- Acrescente a ⅓ xícara de creme de leite fresco ao chá já frio. Bata com batedeira elétrica por cerca de 2 minutos, até ficar firme e cremoso. Refrigere até o momento de usar.
- Bata as 3 colheres de sopa de água quente e as 2 colheres de chá de matcha em pó em uma tigela pequena por cerca de 2 minutos, até não restarem bolhas grandes.
- Encha um pote mason de 16 onças até três quartos com gelo. Misture o adoçante a gosto e, em seguida, despeje a ½ xícara de leite integral.
- Despeje o matcha sobre o leite e, em seguida, cubra imediatamente até a borda com o creme de Earl Grey. Mexa e sirva na hora.
Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.