Matcha du Jour de la Terre 🌎🍵

Par Tasty · 5 min

Ingrédients

Étapes

1. Mélangez le lait, la spiruline bleue et le miel dans une tasse jusqu'à obtenir un mélange lisse. Mettez de côté.
2. Décorez l'intérieur d'un autre verre de « nuages » avec du yaourt ou de la crème de guimauve. Mettez de côté.
3. Tamisez le matcha dans un autre verre, en ajoutant si vous le souhaitez 1/2 c. à café de poudre en plus. Fouettez 2 à 3 c. à soupe d'eau tiède en zigzag jusqu'à obtenir un mélange lisse ; plus d'eau pour une boisson plus légère, moins pour une boisson plus corsée.
4. Remplissez le verre décoré de glaçons, puis versez lentement le lait bleu.
5. Versez lentement le matcha sur le dessus pour un effet bicolore, ou remuez avant de boire.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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