La ricetta più facile di zha jiang mian di Hong Kong 港式炸醬麵 Noodles di Hong Kong con salsa di carne fritta
Ingredienti
- Lombo di maiale330 g
- Pepe bianco1
- Salsa di soia1 cucchiaio
- Amido di mais1 cucchiaino
- Strutto100 ml
- Zenzero · grattugiato10 g
- Scalogno · tritato4
- Aglio · tritato4 spicchi
- Cucchiai di pasta di fave piccante 辣豆瓣酱2
- Cucchiaio di salsa hoisin 海鲜酱1
- Pasta di pomodoro1 cucchiaio
- Ketchup4 cucchiai
- Zucchero2 cucchiaini
- Sale1 cucchiaino
- Tagliatelle all'uovo
- Kailan sbollentato
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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