Das einfachste indonesische Gericht zum Selbermachen! Ayam Bakar: indonesisches Grillhähnchen 印尼烤鸡 asiatisches Rezept

Name: Das einfachste indonesische Gericht zum Selbermachen! Ayam Bakar: indonesisches Grillhähnchen 印尼烤鸡 asiatisches Rezept
Total time: 45 min
Ingredients: Chicken; Rempah-Gewürzpaste; 4 Kaffir lime; 10 g Galangal; 2 Stangen Lemongrass; 10 g Ginger; 4 Zehen Garlic; 3 Shallot; 2 Chili pepper; 1 TL Turmeric, Pulver; ½ TL Coriander seed, Pulver; 1 TL Salt; 1 EL Tamarind, Paste; 2 Bay leaf; 100 ml Kecap Manis (süße Sojasauce)

Von Spice N' Pans · 45 Min.

Zutaten

Chicken
Rempah-Gewürzpaste
Kaffir lime4
Galangal10 g
Lemongrass2 Stangen
Ginger10 g
Garlic4 Zehen
Shallot3
Chili pepper2
Turmeric · Pulver1 TL
Coriander seed · Pulver½ TL
Salt1 TL
Tamarind · Paste1 EL
Bay leaf2
Kecap Manis (süße Sojasauce)100 ml

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